POJOKSATU.id - Ada banyak resep nasi goreng bertebaran di internet, salah satunya lewat platform cookpad.
Banyak orang mencoba meracik bahan-bahan nasi goreng agar rasanya menyerupai penjual nasi goreng di jalanan.
Tidak ada salahnya mencoba resep yang sudah dibagikan oleh Deta Melinda lewat Cookpad berikut ini.
Baca Juga: Pengen Bikin Nasi Goreng Seenak Abang-Abang? Simak Racikan Bumbu Berikut Ini
Dia melabeli resep ini sebagai nasi goreng abang-abang tetapi dengan tambahan bahan seafood berupa ebi.
Simak bahan-bahannya terlebih dahulu:
- 2 piring nasi dingin
- kecap manis
- kecap asin
- saos tiram
- saos sambal
- 2 Telur ayam di kocok
- bakso sapi
- garam, totole
- 7 buah Cabai rawit diiris
- sayur sawi
Bahan untuk bumbu halus:
- 2 bawang putih ukuran besar
- 1 bawang merah
- 1/4 bawang bombay
- 10 Cabai rawit
- 7 Cabai keriting merah
- 2 kemiri
- 5 butir lada putih
- 1 sdm ebi kering
- garam
Cara membuat:
- Goreng Telur yang sudah dikocok, lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga tanak, masukkan bakso
- Masukkan nasi, tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, saos sambal,totole
- Masukkan Telur orak arik, sayur sawi, Cabai rawit iris
- Koreksi rasa, dan nasi goreng sudah siap dihidangkan.
Resep nasi goreng abang-abang ini sudah dicoba pengguna lain, ada 9 orang yang sudah memberikan reaksi.
Jika mengikuti resep di atas, nasi goreng cukup untuk 4 orang. Waktu pembuatan hanya setengah jam.***
