BEKASI.POJOKSATU.id - Berbagai masakan dari seluruh dunia selalu menjadi daya tarik bagi banyak ibu-ibu di rumah.

Aroma rempah-rempah khas setiap negara membuat penasaran banyak orang, termasuk di dalamnya adalah hidangan-hidangan terkenal dari negara-negara berbeda.

Di bawah ini, kita akan membahas beberapa resep masakan dari berbagai negara yang sangat terkenal di seluruh dunia:

Baca Juga: Resep Bakwan Indomie Goreng, Cobain Langsung di Rumah

1. Nasi Kebuli

Nasi Kebuli adalah hidangan khas Timur Tengah yang memikat dengan aroma rempah-rempah di dalamnya.

Ada dua variasi hidangan ini, yaitu nasi kebuli dengan daging kambing dan nasi kebuli dengan ayam. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

- 3 porsi nasi
- 250 gr ayam
- 2 sdm kari
- Bumbu halus: 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 sdt jinten, 1 sdt merica, 1 sdt kaldu ayam, 1/2 sdt garam, 2 buah cabe merah besar
- Taburan: secukupnya kismis, 1 sdm minyak samin untuk menumis

Tahap Membuat:

1. Rebus ayam selama 10 menit, tiriskan. Suwir setengahnya dan goreng setengahnya hingga matang.
2. Haluskan bumbu, tumis dengan minyak samin hingga harum. Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam, penyedap rasa, ayam suwir, dan kismis. Aduk hingga matang. Sajikan dengan ayam goreng di atasnya.

2. Pizza

Pizza adalah salah satu makanan paling populer di dunia. Ini adalah resep pizza ala rumahan yang bisa Anda coba:

Baca Juga: Resep 2 Makanan Khas Ramadan yang Bisa Disajikan pada Acara Maulid Nabi

Bahan-bahan:

- 300 gram tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm minyak sayur
- 150 ml susu cair putih
- Saus: 3 sdm pasta tomat, 2 sdm saus tomat, 1 sdm saus pedas, 1 sdt oregano, 1/2 sdt rosemary, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt bawang putih bubuk, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 70 ml air panas
- Topping: bawang bombai, paprika, keju mozzarella, sosis bakar, smoke beef

Tahap Membuat:

1. Campur bahan A, tambahkan bahan B perlahan, aduk hingga adonan lembut dan tidak lengket. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
2. Sementara menunggu adonan, buat saus dengan mencampur semua bahan saus. Potong potong topping sesuai selera.
3. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius. Bagi adonan menjadi 2, diamkan lagi selama 15 menit.
4. Pipihkan adonan di atas loyang, olesi dengan saus, tambahkan topping. Panggang selama 25-30 menit pada suhu 160 derajat Celsius.
5. Pizza siap disajikan.

Ini adalah beberapa resep masakan dari berbagai belahan dunia yang bisa dinikmati bersama keluarga, teman, atau bahkan dijadikan ide bisnis kuliner Anda di tahun 2023.***