BEKASI.POJOKSATU.id - Anggota DPRD Jawa Barat, Ade Puspitasari, memberikan apresiasi terhadap produk olahan jamur tiram berupa keripik jamur yang dihasilkan oleh petani lokal di Kabupaten Purwakarta. Dalam kunjungannya baru-baru ini, Ade mencicipi keripik jamur tiram yang diolah dengan inovasi kekinian.
"Keripik jamur ini terbuat dari jamur tiram segar dan terpilih yang diproduksi langsung oleh para petani di Purwakarta. Olahannya digoreng kering dengan tepung, dibumbui dengan bahan premium tanpa menggunakan MSG, serta diracik dengan sepenuh hati," ujar Ade, Rabu, 15 Januari 2025.
Ade mengungkapkan kekagumannya terhadap cita rasa dan kualitas produk tersebut. Menurutnya, keripik jamur tiram ini tidak hanya menawarkan rasa yang gurih dan kriuk, tetapi juga mengandung makna spiritual.
Baca Juga: Ade Puspitasari Dorong Pengelolaan Hutan Berkelanjutan untuk Dukung Budidaya Jamur Tiram
"Setiap gigitan kriuknya seolah membawa doa dari para petani jamur tiram yang memanjatkan munajat mereka untuk keberkahan," tambah dia.
Ia berharap produk olahan seperti keripik jamur ini dapat terus dikembangkan, sehingga memberikan nilai tambah bagi para petani lokal sekaligus memperluas jangkauan pasar.
Ade juga mendorong sinergi antara pemerintah daerah, sektor swasta, dan para pelaku usaha untuk mendukung pemasaran dan promosi produk unggulan daerah seperti ini.
Purwakarta dikenal sebagai salah satu daerah penghasil jamur tiram berkualitas di Jawa Barat, dan inovasi produk seperti keripik jamur tiram dapat menjadi potensi besar untuk menggerakkan ekonomi lokal.***
