BEKASI.POJOKSATU.ID - Bekasi tidak hanya dikenal sebagai kawasan industri dan kota penyangga Jakarta, tetapi juga semakin menunjukkan tajinya sebagai destinasi kuliner yang tak kalah menarik.
Dalam beberapa waktu terakhir, sejumlah makanan viral bermunculan dan menjadi perbincangan hangat di media sosial, mulai dari kolaborasi menu internasional hingga sajian kaki lima dengan cita rasa khas yang menggugah selera.
Fenomena ini membuat Bekasi kian dilirik sebagai tujuan wisata kuliner, terutama oleh kalangan muda dan pecinta makanan unik.
1. Baia Nonna x Little Red Dot
Salah satu kuliner yang tengah viral adalah Baia Nonna x Little Red Dot yang berlokasi di Pakuwon Mall Bekasi.
Kolaborasi dua dapur dengan latar belakang berbeda ini menghadirkan menu fusion Italia dan Melayu Singapura yang tidak biasa.
Signature Laksa menjadi menu paling banyak diburu karena kuahnya yang kental dan kaya rempah hasil perpaduan kaldu seafood dengan racikan khas.
Baca Juga: Investasi Tinggi, DPRD Bekasi Tekankan Manfaat Nyata bagi Tenaga Kerja Lokal
Selain itu, Grandma Signature Noodle dan Berempah Basmati Rice juga menjadi pilihan favorit pengunjung yang ingin merasakan sensasi kuliner lintas negara dalam satu piring.
Dengan kisaran harga Rp50 ribu hingga Rp100 ribu, tempat ini ramai dikunjungi sejak dibuka.
2. Kedai Juanda 105
Tak kalah populer, Kedai Juanda 105 hadir dengan konsep berbeda melalui deretan tenant kuliner dalam satu lokasi.
Mengusung konsep open kitchen, pengunjung dapat langsung menyaksikan proses memasak aneka menu yang ditawarkan.
Mulai dari steak ala Eropa di tenant Meat dan Steak, nasi goreng bercita rasa oriental di Nasi Goreng Hon Kong, hingga minuman segar dari Jus Qu.
Menu seperti Nasi Goreng Kaisar dengan campuran ikan asin dan tauge menjadi salah satu yang paling sering dipesan.
Dengan harga relatif terjangkau dan jam operasional hingga tengah malam, Kedai Juanda 105 menjadi favorit baru warga Bekasi untuk makan malam maupun nongkrong santai.
3. Sego Cumi Dapur Si Mpok
Di sisi lain, Sego Cumi Dapur Si Mpok menjadi bukti bahwa kuliner sederhana dengan racikan tepat bisa viral dan dicintai banyak orang.
Sajian nasi putih hangat dengan aneka olahan cumi, mulai dari balado, cumi mercon, hingga lada hitam, menawarkan rasa pedas gurih yang kuat.
Harga yang ramah di kantong, mulai Rp16 ribu, membuat tempat ini selalu ramai, bahkan sejak subuh.
Tak sedikit pelanggan yang rela antre demi sepiring sego cumi yang dikenal kaya bumbu dan sambal.
Baca Juga: 311 Ribu Peserta PBI Pemda Bekasi Berpeluang Dialihkan ke APBN, APBD Bisa Hemat Rp141 Miliar
4. Sambal Bakar Petir
Bagi pencinta makanan pedas, Sambal Bakar Petir menjadi destinasi yang wajib dikunjungi.
Tempat makan ini menyajikan ayam, ikan, dan iga yang digoreng atau dibakar, lalu dipadukan dengan sambal khas yang dimasak bersama kemangi.
Menu iga bakar menjadi primadona karena dagingnya empuk dan bumbu manis pedasnya meresap hingga ke serat daging.
Dengan harga mulai Rp15 ribu, Sambal Bakar Petir kerap dipadati pengunjung, terutama saat jam makan malam.
5. Mie Kocok Bandung Ceu II
Sementara itu, kehadiran Mie Kocok Bandung Ceu II di Bekasi turut menambah warna kuliner kota ini.
Mengusung cita rasa khas Bandung, mie kocok dengan kuah ringan dan kikil sapi empuk menjadi menu andalan yang banyak diburu.
Selain mie kocok, tersedia pula sop iga dan cilok goang yang cocok disantap saat cuaca dingin.
Meski dibanderol dengan harga lebih tinggi, antusiasme pelanggan tetap tinggi karena rasa autentik yang ditawarkan.
Deretan kuliner viral ini menunjukkan bahwa Bekasi kini bukan sekadar kota transit, melainkan telah berkembang menjadi pusat kuliner yang dinamis.
Inovasi menu, konsep unik, dan cita rasa yang kuat menjadi kunci mengapa makanan-makanan tersebut cepat viral dan terus diburu pengunjung.***
