BEKASI.POJOKSATU.id - Harga cabai merah di Pasar Induk Cibitung dan Sukatani mengalami kenaikan tajam dalam hampir satu bulan terakhir. Kenaikan tersebut terjadi dibandingkan periode sebelum Ramadan, dipicu tingginya permintaan serta keterbatasan pasokan dari daerah sentra produksi.
Staf Operasional Bahan Pokok dan Penting (Bapokting) UPTD Pasar Induk Cibitung dan Sukatani, Abdul Rahman, menjelaskan bahwa sebelumnya harga cabai merah berada di kisaran Rp30 ribu hingga Rp35 ribu per kilogram.
“Memang untuk harga cabai merah sudah hampir satu bulan ini mengalami kenaikan dari sebelumnya di kisaran Rp30 ribu sampai Rp35 ribu per kilogram, lalu melonjak hingga sempat menyentuh Rp90 ribu per kilogram di pasar,” ujar dia, Jumat, 27 Februari 2026.
Baca Juga: Pemkab Bekasi Tetapkan 9 Situs Bersejarah sebagai Cagar Budaya
Ia menuturkan, dalam dua hari terakhir harga mulai bergerak turun meskipun belum kembali ke level normal sebelum Ramadan. Penurunan terjadi seiring distribusi yang kembali lancar dan bertambahnya pasokan dari daerah penghasil.
“Kemarin harganya sempat di angka Rp80 ribu, Rp95 ribu bahkan Rp90 ribu untuk yang kualitas roket merah, tapi sekarang sudah turun lagi dan berada di kisaran Rp70 ribuan per kilogram,” katanya.
Untuk cabai keriting, kenaikan tidak setinggi cabai merah. Namun, jenis kualitas super tetap mengalami peningkatan harga karena tingginya permintaan selama Ramadan.
“Kalau cabai keriting relatif lebih standar, sempat naik juga tapi tidak setinggi cabai merah, untuk yang kualitas super bisa sampai Rp40 ribu dan sekarang sudah mulai turun kembali,” jelasnya.
Baca Juga: Kultum Ramadan 1447 H di Masjid Agung Nurul Hikmah Digelar Setiap Rabu, Hadirkan Ulama Bekasi
Secara umum, ia memastikan stok komoditas tetap tersedia meskipun harga masih bergerak fluktuatif mengikuti dinamika permintaan pasar selama Ramadan.
“Alhamdulillah untuk pasokan barang secara umum aman dan tersedia, hanya memang harga yang masih fluktuatif tergantung permintaan dan kondisi distribusi dari daerah penghasil,” ujarnya.***
